解凍機是一款流水線式的產品，工作效率高，節省勞工成本，設備整機全部采用304不銹鋼制作而成，冷凍牛肉解凍機顏色，具有速度可調，溫度可調等特點，冷凍牛肉解凍機時間，肉類解凍機適用于雞爪，雞脖，雞翅，魚，蝦等肉食及海產品。
    解凍機包括1、水箱、水箱的底部設置有排水口，蒸汽管或電加熱管，2、該解凍機還包括有其一端上帶有若干出氣孔的氣管以及氣泵，氣泵設置在水箱外，氣管帶若干出氣孔的一端設置在水箱內，其另一端設置在水箱外且與氣泵相連。使用九龍新型的解凍機，能夠迅速解凍產品并且節約用水。
    將凍品原料放進加滿水的解凍槽，用氣泡將水翻騰，從而達到快速解凍目的。解凍池旁邊有恒溫池，水從恒溫池流入解凍機內，隨著凍品的解凍，傳送帶上的產品向出料方向出料，到出料這段時間，水再從解凍池溢流到恒溫池，解凍池內的水溫始終保持在一定的溫度范圍內，這樣循環利用，節約環保。