一、本設備在工作時有一定的壓力與較高的溫度產生，存在有危險性;操作、維護與使用不當會導致其對人身產生傷害;此設備必須由經嚴格培訓的專業技術人員進行操作。

　　二、使用前應先檢查設備各聯接處有無松脫，設備各部位有無滲漏，各閥門、電氣開關是否操作靈活。

　　三、將待煮的樣品予以妥善處理，放入內桶。

　　四、在外桶內注入清水，水位一定要超過發熱管2CM以上，連續使用時，必須在每次使用前補足上述水位，以免燒壞發熱管或者發生意外。

　　五、將內桶放入外桶中，把放氣軟管插入排放口內（放氣軟管出口嚴禁向著人體)，蓋好鍋蓋，對準上下法蘭的螺栓柄，逐步、均勻的擰緊鍋蓋上的螺栓，使蓋與主體密合。

　　六、按實驗要求設置好所需溫度與加熱時間后將開關置于STER位置，指示燈亮，表示即開始加熱。加熱開始后，應先將放氣閥打開，使桶內空氣和冷凝產生的水隨加熱產生的壓力逸出，待有較急的蒸汽噴出時，關閉放氣閥，此時壓力表指針會隨著加熱逐漸上升，指示設備內的工作壓力及與其相對應的溫度值。

　　七、當壓力達到設定所需的范圍時，計時器開始自動計時，并使設備維持恒壓，到達時間后，報警器發出警報鈴聲提示使用人員蒸煮過程已經完畢。

　　八、工作結束需取出樣品時必須先將電源開關置于OFF位置，然后再將放氣閥打開以排出容器內的蒸汽,待壓力表指針歸零位后方可擰松鍋蓋上的螺桿打開鍋蓋，待其冷卻后取出實驗樣品。