肉類油炸機采用食品級不銹鋼制造加工，廣泛用于肉類、水產類、蔬菜類、堅果類、休閑食品、面食等領域可對不同規格的食品進行油炸。炸制食品過程中產生的食物殘渣、多余水份、重金屬很快脫離高溫區沉入低溫區，隨水排掉，當炸油過份干燥時，水層又可供給炸制油層適當的水份，使所炸食品不會出現焦化、炭化現象，能有效控制致癌物質的產生，保證食用者的健康。油炸過程易操作、簡單、安全、清洗維修方便、節約能源，經該機炸制過的食品色澤鮮艷、口感佳、標準統一。