殺青流水線適于各種蔬菜、水果、肉食、竹筍的漂燙殺青，是速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預處理*的漂燙設備。同時也是巴氏殺菌、食品蒸煮的*設備。蘑菇菌類漂燙機溫度95°-100°之間，時間大約4-5分鐘，冷卻的時候水溫是在2-7°左右。本機采用304不銹鋼制作，采用蒸汽加熱或導熱油加熱兩種方式。設備配有循環泵讓漂燙池內的水流動起來保證池內的水溫度均勻。漂燙池槽體設有保溫層以減少熱量的損失，節能。蔬菜殺青流水線使用應注意以下事項：

　　1、設備使用前，應先檢查車間供電線路是否符合設備所需要的載荷要求；電源電壓和頻率是否與設備規定的相符。

　　2、定期檢查各導線接通部份，連接是否可靠良好，有無銹斑等現象。

　　3、定期檢查各零部件的裝配是否良好，緊固件有無松動現象，機體內部有無其它異物聲響。

　　4、在起動電動機前，必須檢查主傳動系統中的減速器是否已加油；如無，應加注30號機油或齒輪油至標線以上，待使用200小時后清洗換油，以后每使用2000小時后清洗換油一次。

　　5、輸送帶要及時的調整：在線體一端的漲緊裝置中設有調節螺桿，輸送帶的松緊程度在安裝時已調整好，運轉一定時間后，由于長時間的拉力工作狀態下各轉動部件的磨損，會產生伸長現象，這時旋轉調節螺桿，就可達到漲緊目的，但要注意緊松適宜。

　　6、每班作業完畢，應清掃線體和主、付機下面的雜物，保持設備的清潔和齊整、干燥，以提高設備使用壽命。