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全自動風淋室就是先利用高效空氣過濾器來過濾氣流，然后通過旋轉的噴嘴從不同的方向噴向工作人員的身上和物料的上面，從而能夠清除人和物料表面的塵埃，然后帶有塵埃的空氣就再通過初、高效空氣過濾器后再次循環。該風淋設備結構合理，分段組裝，用戶可根據自...

肉類油炸機的油炸過程易操作、簡單、安全、清洗維修方便、節約能源，經該機炸制過的食品色澤鮮艷、口感佳、標準統一。肉類油炸機采用了油水混合油炸工藝，*改變了傳統油炸設備的結構，從根本上解決了傳統式油炸鍋的弊端，可同時炸制各種食物，互不串味，一機...

毛輥清洗機可以將物料不規則的地方清洗干凈，在運動過程中毛刷與物料表面接觸，去除了物料表面纏繞的毛發及其他雜質。設備上方加裝蓋子，清洗時的水氣不會四處迸濺。設備的長短可根據用戶的產量定做。箱體采用優質材料制作。不修蝕、清潔衛生，毛輥不易變形，...

對于不少消費者來說，凈菜既方便烹飪，安全也有一定的保障。經過多年發展，國內凈菜產業發展已具有初步規模，產業鏈趨向完善。凈菜加工設備在不斷發展，對于實現蔬菜的集中加工有著重要意義。凈菜相對于未加工的蔬菜而言更容易變質,這是由于切割使蔬菜受到機...

立式夾層鍋由鍋體和支腳組成，鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式，鍋內有壓縮空氣噴射管，壓縮空氣入口處有過濾三聯件。廣泛應用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。1、使用蒸汽壓力，不得長...

巴氏殺菌機可以*解決了滅菌過程中因為自動化程度低而造成的“隨意性”加強了“一致性”，大大提高了滅菌的成功率。采用巴氏殺菌法，對包裝類產品、蔬菜或灌裝食品通過溫度自動調節，將殺菌槽內的熱水溫度控制在80-90℃之間，即可取到殺菌效果，又能保證...

洗筐機的電氣設備需定期檢查一次，以便直接觀察或直接測量。不可能有僥幸心理。電氣設備應在有原因時進行檢查，不應放松。下列維修每三個月至少一次：1.檢查電氣和電子警示和接觸的材料。2.檢查接線盒應干燥無水。3.檢查電機所有相的電流，并與電路電流...

巴氏殺菌機(巴氏殺菌法是法國人巴斯德1865年發明的一種牛奶殺菌方法，而后為紀念他由其名字命為“巴氏殺菌法”，經由這種殺菌方法的鮮奶，稱為“巴氏奶”)。巴氏殺菌是將牛奶升溫到80-85度，殺菌時間為10秒，殺死鮮奶中有害的微生物和有害菌種，...

一、氣泡清洗機的特征：1.除電機、軸承等標準件外均采用304不銹鋼材料制作，符合出口食品衛生要求。脫鹽清洗機設備中設有氣泡發生裝置，使物料呈翻滾狀態，去除產品表面農殘的功效，同時可加入適量的藥劑，進行消毒固色。漂浮物可以從溢流槽溢出，沉淀物...

采用循環熱水噴淋殺菌、溫水預冷、冷水冷卻等多段處理，具有節水、節熱能等優點。噴淋殺菌機主要用于各種瓶裝、罐裝飲料、果蔬罐頭的常壓殺菌，也可用于PET聚脂瓶包裝的茶飲料、果汁飲料經熱灌裝后的冷卻和含汽飲料、啤酒的溫瓶。噴淋殺菌機工作原理噴淋式...